香港毕业证办理海牙认证需要的资料主要包括以下几项：

需要认证的毕业证原件或官方认可的副本：

这份文件必须是正式、合法并且已经加盖了香港相关官方机构的印章，以证明其真实性和有效性。

申请人的身份证明：

对于个人而言，需要提供有效的香港居民身份证或护照，以证明申请人的身份和国籍。

海牙认证申请表：

申请人需要填写一份海牙认证申请表，该表格通常需要提供文件的详细信息（如文件类型、文件编号、颁发日期等），以及申请人的联系信息。填写时请务必确保信息的准确性和完整性。

其他辅助材料：

如果申请人非本人亲自办理，还需要提供授权书，以及被授权人的身份证明。

如果毕业证文件非中英文，还需附带官方认可的翻译件及翻译认证。

此外，办理海牙认证还需要支付一定的费用，具体费用因文件类型、数量以及认证机构的不同而有所差异。在准备材料时，请确保也准备好了支付这些费用的方式。

准备好以上材料后，就可以开始办理香港毕业证的海牙认证了。通常，海牙认证需要到对应国家的外交部申请，不过现在很多机构也可以提供代办服务。请注意，海牙认证仅适用于文书类跨国认证，不适用于个人身份证明等非文书类文件。同时，海牙认证文书仅在认证目的国有效，不适用于其他国家。在使用海牙认证时，还需注意文书的有效期及目的国要求。

以上信息仅供参考，具体办理流程和所需材料可能因实际情况而有所不同。